2nd day at work
Hari ni aku start prepare payroll utk April 2009...
Lagi stengah jam utk lunch hour.. Miss Darwisy so much!!
Today's Recipe:
Cashew Nuts Cookies
Bahan-bahan ( anggaran 50 biji ) - 300g tepung gandum
- 1 biji telur
- 150g gula halus
- 120g butter - suhu bilik
- beberapa titik esen vanila
- 130g cashew nuts(gajus)
Cara-cara
- Pukul butter sehingga jadi bentuk krim
- Masukkan gula sedikit demi sedikit. Pukul sehingga putih/kembang
- Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil dikacau
- Masukkan pula esen vanila. Kacaukan.
- Kemudian masukkan tepung yang telah diayak dan juga cashew nuts. Kacau rata.
- Keluarkan dari mangkuk dan letakkan ke atas oven peper.
- Bungkuskan doh tadi dan buatlah biar jadi bentuk segi empat panjang. Bila dah siap buatlah untuk yang bakinya.
- Simpan dalam freezer sekurang-kurangnya 1 jam.
- Kemudian potonglah lebih kurang 1cm. Bakar pada suhu 180C selama 15-20 minit
- **** Boleh juga gantikan cashew nuts dengan almond
No comments:
Post a Comment